Soekmekaar s’occupe de la restauration des manifestations jusqu’à 300 personnes et est spécialisée dans des tournages de cinéma et des séances photos. Allant d’une fête privée chez vous jusqu’à la restauration en coulisses vingt-quatre heures sur vingt-quatre pendant des tournages en studio ou en extérieur durant plusieurs jours.
Nous proposons une formule buffet qui change tous les mois (à consulter sur cette page). Au menu : du poisson, de la viande et des plats végétariens combinés selon vos préférences. À la clé ? Un buffet savoureux inspiré de la gastronomie des quatre coins du monde.
Des convives intolérants au gluten ou végétariens ? Nous nous ferons un plaisir de composer un menu adapté à toutes les restrictions et/ou préférences alimentaires. Nous vous soumettrons aussi une proposition sur mesure dans le cadre d’une mission de plusieurs jours.
Soekmekaar distille une cuisine artisanale qui s’étire du pain fait maison aux biscuits servis avec le café. Les plats légers à base d’ingrédients frais occupent le devant de la scène. Outre la qualité, nous accordons une attention particulière à l’origine de nos produits. Nos emballages et nos imprimés sont, par ailleurs, fabriqués en matériaux recyclés.
Nous proposons une approche globale. Soekmekaar peut ainsi fournir une sélection de boissons en accord avec les mets. Si vous le souhaitez, nous prévoyons la vaisselle et les couverts, la décoration et le personnel.